WMF Attendrisseur à Viande Profi Plus Acier Inoxydable 18/10

Description

Product Overview

L’attendrisseur à viande WMF Profi Plus est conçu pour les cuisiniers exigeants qui recherchent précision et durabilité. Fabriqué en acier inoxydable 18/10, il offre une résistance à la corrosion exceptionnelle et une robustesse qui garantit une utilisation prolongée. Sa forme plate permet de niveler les morceaux de viande, tandis que la surface texturée, subtilement gravée, agit comme un levier naturel pour attendrir les fibres musculaires, améliorant ainsi la tendreté et la saveur. Le manche, intégré de façon monobloc, assure une prise ferme et sécurisée, même lorsque la viande est humide. Un œillet pratique situé à l’extrémité du manche permet de le suspendre facilement sur une grille ou un crochet, optimisant l’espace de rangement dans la cuisine.

Usage

Ce coupe‑viande s’avère indispensable lors de la préparation de steaks, de rôtis, de volailles ou de pièces de viande à cuisson lente. Après avoir découpé la viande en portions, il suffit de placer la surface plane contre la partie la plus épaisse pour uniformiser l’épaisseur, puis d’utiliser la face texturée pour travailler doucement la surface, ce qui facilite la pénétration des marinades et des épices. Son design ergonomique le rend confortable à manier pendant de longues sessions de préparation, que ce soit à la maison ou dans un cadre professionnel. Le produit ne nécessite aucune source d’énergie, aucune pile, et se nettoie aisément à l’eau savonneuse, ce qui le rend hygiénique et prêt à l’emploi à chaque fois.

Why Choose Us

Choisir l’attendrisseur WMF Profi Plus, c’est opter pour la qualité allemande reconnue dans le domaine des ustensiles de cuisine. Chaque pièce est soumise à des contrôles stricts afin de garantir une finition sans défauts et une performance constante. L’acier inox 18/10 assure non seulement une résistance à la rouille, mais aussi une brillance qui conserve son aspect neuf même après de multiples lavages. De plus, WMF propose un service après‑vente réactif, avec la possibilité de contacter le support client pour toute question relative à l’utilisation ou à l’entretien du produit. Bien que les pièces détachées ne soient pas disponibles, la durabilité du matériau minimise le besoin de remplacement.

Key Features

• Acier inoxydable 18/10 : résistance à la corrosion et durabilité exceptionnelle.
• Surface plane pour niveler la viande, assurant une cuisson uniforme.
• Surface texturée qui attendrit les fibres, améliorant la tendreté et la saveur.
• Manche ergonomique avec œillet de rangement pour un stockage pratique.
• Service client dédié WMF, garantissant assistance et conseils après‑vente.

FAQ

Comment nettoyer l’attendrisseur WMF Profi Plus ?

Il suffit de le rincer à l’eau tiède avec un détergent doux, puis de le sécher avec un chiffon propre. L’acier inoxydable ne retient pas les odeurs et reste brillant après plusieurs lavages.

Est‑il adapté aux viandes marinées ?

Oui, la surface texturée aide à faire pénétrer les marinades plus profondément dans la viande, ce qui optimise les saveurs avant la cuisson.

Peut‑on l’utiliser sur du poisson ou des légumes ?

Bien que conçu pour la viande, la surface plane peut être utilisée pour aplatir des filets de poisson ou pour préparer des légumes en vue d’une cuisson uniforme.

Quel est le poids de l’attendrisseur et comment cela influence son maniement ?

Le produit pèse 267 grammes, ce qui le rend suffisamment lourd pour offrir une bonne stabilité, tout en restant léger pour une manipulation aisée pendant de longues préparations.

Existe‑t‑il une garantie sur ce produit ?

WMF offre une garantie standard de deux ans couvrant les défauts de fabrication, assurant ainsi la tranquillité d’esprit de l’utilisateur.